在日常的办公生活中，PDF文件因其稳定性和安全性而备受青睐，但PDF文件的不可编辑性却常常成为办公人士处理数据时的难题。特别是在需要将PDF中的表格数据转换为可编辑的Excel格式时，找到一款高效、易用的转换工具显得尤为重要。对于苹果电脑用户来说，金舟PDF转换器For Mac无疑是一个值得推荐的选择。

第一步、从金舟软件官网下载安装金舟PDF转换器的mac版本，按照指示完成软件安装提示。

第二步、双击电脑桌面的软件快捷方式，进入软件界面之后，选择PDF转换中的pdf转excel功能。

第三步、通过点击添加文件按钮或者直接批量将PDF文件拖拽进入软件空白处，以便进行下一步文件格式转换功能。

第四步、添加完成需要转换的pdf文件，下方转换格式中设置需要转换的表格格式，例如“.xlsx”和“.xls”这两种常见的excel格式。

第五步、完成输出文件位置选择，直接点击右下角的“开始转换”按钮，完成下方文件格式的转换。

第六步、软件进行快速处理中，我们只需要耐心等待一下，等待软件弹出提示窗口，点击“前往导出文件夹夹”进行文件查看。

第七步、如下图，就是转换之后的表格文件。

金舟PDF转换器凭借其多格式支持、高效转换、操作简便、高保真效果和高安全性等优势，成为苹果电脑上PDF转Excel的优选工具。